Pirteän veriappelsiinismoothien valmistaminen onnistuu tehosekoittimella hetkessä. Veriappelsiini-porkkanasmoothie on loistava tapa lisätä kasvisten käyttöä. Smoothie sopii kevyeksi lounaaksi, välipalaksi tai iltapalaksi.
Pirteä veriappelsiinismoothie (4-6 hlölle)
- 3 kpl veriappelsiineja
- 3 kpl porkkanoita
- 2 dl pakastepuolukoita
- 2 dl cashewpähkinöitä
- 2 dl ananas-porkkanamehua
- 150 g rahkajogurttia
Pirteä veriappelsiini-porkkanasmoothie on terveellinen välipala
Jotta saat raikkaan ja viileän smoothien, käytä jääkaappikylmiä aineksia. Kuori veriappelsiinit ja paloittele ne. Kuori porkkanat ja raasta ne raasteeksi. Lisää tehosekoittimeen kaikki ainekset ja aja veriappelsiinimoothie samettiseksi.
Teksti ja valokuvat: Mikko Niemi / Aromipaja
